I næringsmiddelindustrien brukes testene i forbindelse med validering av rengjøringsprosedyrer, og for å sjekke eventuell krysskontaminering når produksjonen skifter fra et produkt som inneholder allergener til et allergen-fritt produkt. Prøveuttak skjer på overflater i produksjonsutstyret, fra vaskevannet, stikkprøver under produksjonsprosessen eller direkte fra råvarene før de benyttes i produksjon. 

Vi leverer testkit for å påvise allergener fra følgende produkter: peanøtter, egg, melk, mandler, hasselnøtter, gluten, gliadin, krepsdyr, sennep, sesamfrø og soya. Oversikt over de ulike testkitene Reveal 3D, Reveal, Veratox og Alert fra Neogen finner du her.

Reveal 3D

Reval 3D er en meget enkel dip-stick test som nå finnes for en rekke forskjellige allergener, og er primært beregnet for å teste om det er spor av allergener i vaskevan og på overfater. Typisk testtid er 5 minutter.

Reveal

Reveal egner seg for å teste om produkter, overflater og vaskevann inneholder spor av allergener. Reveal testene utføres ved først å lage et ekstrakt av prøvematerialet, deretter dyppes Dip-stick testen i ekstraktet, vent i 10 minutter og les av resultatet.

Veratox

Veratox er basert på S-ELISA-teknikken. Selve testen foregår i mikrobegere og resultatet avleses i mikroplateleser ved 650nm. Opptil 19 tester og 5 kontroller kan kjøres samtidig.
Kvantitativt deteksjonsområde er fra 2,5 ppm til 25 ppm. Testen tar ca 60 minutter å gjennomføre.

Les mer mindre
Alle priser er eksklusiv 25% mva
  • Artikler: 0
  • Vis filter

Produktfilter

Leverandører

Materiale

Farge

Størrelse

Bruksområde

Kvalitetsnivå

Beskyttelse

    Reveal for Multi-Treenut, 10 tester
    Screening of environmental swabs, rinse waters and validated food matrices for the presence of any or a combination of the following nuts: almond, hazelnut, pistachio, cashew, walnut and pecan.
    Varenummer: NEO 8555