
Retsch
Knivmøller -GM200
Knivmølle GRINDOMIX GM 200
GRINDOMIX GM 200 er en avansert knivmølle utviklet for effektiv knusing og homogenisering av matvarer og fôr. Med to skarpe, robuste kniver og en kraftig 1000 W motor kan den raskt og effektivt behandle prøvevolumer opptil 0,7 liter. GM 200 er spesielt egnet for homogenisering av stoffer med høyt vann-, olje- eller fettinnhold, men er også perfekt for maling av tørre, myke og middels harde produkter. Den raske homogeniseringsprosessen uten betydelig temperaturøkning sikrer bevaring av flyktige prøvekomponenter. Takket være muligheten for reproducerbar innstilling av parametere, programmer og sekvenser, gir denne møllen analytiske resultater med minimal standardavvik. Disse funksjonene, kombinert med et bredt utvalg av lokk og beholdere som tillater tilpasning av møllen til individuelle applikasjonskrav, gjør GRINDOMIX GM 200 til en profesjonell enhet som overgår enhver kommersiell husholdningsmikser. :
Hovedfunksjoner
- Grundig størrelsesreduksjon og homogenisering av hele prøvematerialet på sekunder.
- For- og finmaling i én mølle.
- Variabel hastighet opptil 10 000 min⁻¹, inkludert Boost-funksjon med 14 000 min⁻¹ for forbedret homogenisering av tøffe og klebrige prøver.
- Egnet for prøvevolumer opptil 700 ml.
- Cryokit for kald maling med tørris tilgjengelig.
- Mulighet for lagring av 8 standard operasjonsprosedyrer (SOP-er) og 4 programsykluser.
- Valgfrie tyngdekraftslokk eller volumereduksjonslokk for automatisk reduksjon av malevolumet.
- Alle deler i kontakt med prøvematerialet er autoklaverbare.
Bruksområder
GM 200 er ideell for en rekke applikasjoner, inkludert:
- Homogenisering av matvarer med høyt vann-, olje- eller fettinnhold.
- Maling av tørre, myke og middels harde produkter.
- Forberedelse av prøver for påfølgende analytiske tester.
- Behandling av tøffe og klebrige prøver ved hjelp av Boost-funksjonen.
Tilleggsutstyr
For å utvide funksjonaliteten til GM 200, er følgende tilbehør tilgjengelig:
- Cryokit for sikker og effektiv maling med tørris.
- Ulike lokk og beholdere for tilpasning til spesifikke applikasjonskrav.
- Volumereduksjonslokk for behandling av mindre prøvevolumer.
Tekniske spesifikasjoner
- Hastighetsområde: 2 000–10 000 min⁻¹ (14 000 min⁻¹ Boost).
- Maksimal matestørrelse: opptil 40 mm.
- Sluttfinhet: ned til <300 µm.
- Batchstørrelse / matekvantitet: opptil 700 ml med standard lokk.
- Materiale i maleverktøyet: kniv i rustfritt stål eller titan; beholder i autoklaverbar plast eller rustfritt stål.
- Innstilling av maletid: digital, 1 s – 3 min.
- Intervalldrift: Ja.
- Antall lagringsbare SOP-er: 8 programmer / 4 sekvenser.
- Drivkraft: ~1000 W.
- Elektriske tilkoblingsdata: forskjellige spenninger tilgjengelig.
- Dimensjoner (B x H x D): 350 x 275 x 392 mm (lukket); 350 x 410 x 553 mm (åpen).
- Vekt: ~10 kg.
Produktspesifikasjoner | Verdi |
---|---|
Applications: | size reduction, homogenization and mixing |
Application examples: | candy, cereals, cereal bars, cheese, cocoa nibs, coated tablets, frozen products, dietary supplements, dried and fresh fruit, feed pellets, fish, ham, lettuce, nuts, meat, |
Application examples2: | oil seeds, pharmaceutical materials, plant materials, sausages, soap, spices, vegetables, ... |
Field of application: | agriculture, biology, food, medicine / pharmaceuticals |
Feed material: | soft, medium-hard, elastic, containing water/ fat / oil, dry, fibrous |
Size reduction principle: | cutting |
Max. feed size: | 40 mm |
Final fineness: | < 300 µm |
Batch size / feed quantity: | with standard lid 700 ml // with reduction lid 150-300 ml // with gravity lid 300 - 600 ml |
Grinding chamber volume: | with standard lid 1000 ml // with reduction lid 250 ml/500 ml // with gravity lid 400 - 800 ml |
Speed setting: | digital, 2,000 - 10,000 min-1 (14,000 min-1 BOOST) |
Material of grinding tools: | blade: stainless steel / titanium // fixation of blade: PVDF / stainless steel // container: autoclavable plastic / plastic PP / stainless steel |
Setting of grinding time: | digital, 1 s - 3 min |
Interval operation: | yes |
Storable SOPs: | 8 programms / 4 sequences |