Trypsin Gold, Mass Spectrometry Grade

Trypsin er et serin protease som spesifikt klyver på den karboksy-side av lysin og arginin rester. Trypsin Gold, Mass Spectrometry Grade, er produsert for maksimal spesifisitet. Lysinrestene i den porcine trypsin er modifisert ved reduktiv metylering, noe som gir et svært aktivt og stabilt molekyl som er ekstremt motstandsdyktig mot autolytisk fordøyelse. Spesifisiteten til det rensede trypsinet forbedres ytterligere ved TPCK-behandling, som inaktiverer chymotrypsin. Det behandlede trypsinet blir deretter renset ved affinitetskromatografi og frysetørket for å produsere Trypsin Gold, Mass Spectrometry Grade. Hver parti kvalitetstestet Trypsin Gold, Mass Spectrometry Grade, er kvalifisert for bruk med in-gel fordøyelse og masse-spektrometrisk analyse.