Fyll ut kontaktinfo og hva det gjelder hvis du ønsker at vi skal ta kontakt.
Hygienetester for slakt-SRK471
Slakterier utfører regelmessig tester for å kontrollere og sikre at de generelle hygieneforholdene i bedriften tilfredsstiller dagens krav.
For å ta prøver av slakt finnes det et prøvetaknings- og transportsystem for bruk til vidre mikrobiologiske undersøkelser av totalkim og enterobacteriace.
Prøvetakningsystemet er designet i samsvar med EU direktiv 2001/471/EC.
Beskrivelse - så enkelt er det:
- Åpne den sterile posen og ta ut svaberen
- Svabre minst 10x10 cm av overflaten
- For å følge 471/2001/EC protokollen skal svaberen vætes i bufferen minst 5 sekunder før bruk
- Gni svaberen vertikalt og deretter horisontalt minst 20 sekunder på overflaten av dyret
- Etter å ha svabret med våt svaber, svabre det samme området med tørr svaber
- Prøven oppbevares ved 4°C, og må såes ut innen 24 timer etter at prøven er tatt.
Varenummer | Innhold | Antall |
938C | SRK 471 Prøvesett Består 1 stk rør med skrukork fylt ed10ml løsning (1% Peptone + 0.85% NaCl) og 8 enkle svabere med Dacron tip og blått skaft | 6 x 25 sett |
T2905C | 10 x 10cm Prøveplater i plast 5 stk/pose | 6 x 50 poser |
T2906C | 5 x 4cm Prøveplater plast 5 stk/pose | 6 x 50 poser |