Kontaktperson

Vigdis Rustad
Tlf. direkte: 905 32 062 vigdis.rustad@nmas.no

Allergen testkit


I dag finnes tester for å påvise allergener fra følgende produkter peanøtter, egg, melk, mandler, hasselnøtter, gluten (Gliadin) og soya. Oversikt over de ulike testkitene Reveal, Veratox og Alert fra Neogen finner du her.

Reveal
Reval er en enkel dip-stick test som påviser allergenet (proteinet) som stammer fra peanøtter. Revael er en Screeningtest som viser positiv reaksjon over 5ppm. Typiske produkter å teste: Kaker, kjeks, sjokolade, iskrem og cerealer.
 
Testen utføres ved først å lage et ekstrakt av prøvematerialet, deretter dyppes Dip-stick testen i ekstraktet, vent i 10 minutter og les av resultatet. 
 
Veratox
Veratox er basert på S-ELISA-teknikken. Selve testen foregår i mikrobegere og resultatet avleses i mikroplateleser ved 650nm. Opptil 19 tester og 5 kontroller kan kjøres samtidig.
Kvantitativt deteksjonsområde er fra 2,5 ppm til 25 ppm. Testen tar ca 60 minutter å gjennomføre.
 
Veratox - allergener fra:
Område
Varenummer
Peanøtter
2,5 - 25 ppm
8430
Egg
2,5 - 25 ppm
8450
Melk
2,5 - 25 ppm
8470
Mandler
2,5 - 25 ppm
8440
 
 Veratox brukes for å undersøke om det foreligger kryss-kontaminering mellom produkter som kan inneholde allergener.
 
 
Alert
Alert er en screening test basert på S-ELISA-teknikken. Selve testen foregår i mikrobegere og resultatet avleses visuelt ved å sammenligne med en kontrollreagens hvor allergeninnholdet er kjent, for eksempel 5 ppm. Testen tar ca 60 minutter å gjennomføre. Opptil 5 prøver kan kjøres samtidig.
Alert finnes for allergener fra
 
Alert - allergener fra:
Område
Varenummer
Peanøtter
5ppm
8431
Egg
5ppm
8451
Melk
5 eller 10 ppm
8471
Mandler
5 ppm
8441
 
 

Kontakt meg

Fyll ut kontaktinfo og hva det gjelder hvis du ønsker at vi skal ta kontakt.

Bedrift

Telefon

E-post

Fritekst

Nerliens Meszansky AS

Postboks 158 Økern, 0509 Oslo - Økernveien 121, 0579 Oslo - +47 22 66 65 00